[Video] Gebraiseerde doperwten en sjalotten met parmaham

[Video] Gebraiseerde doperwten en sjalotten met parmaham

Geschreven door Tim

Tags: Kook& Video

Deze video is voor diegene die denken dat doperwten maar saai zijn. Rick Stein geeft hier een mooi voorbeeld van hoe erwten (met een klein beetje hulp) een gerecht op zich kunnen zijn. Wij hebben zowel de variant met doperwten als een variant met dubbelgedopte tuinbonen gemaakt. Heerlijk met wat gegrild brood en een mooi glas witte wijn. Nu al een klassieker geworden bij ons thuis.

Trek gekregen? Snel naar de markt want de doperwten en tuinbonen zijn nu in het seizoen en dus heerlijk vers verkrijgbaar en dat is toch echt wel het allerlekkerst.

Gebraiseerde tuinbonen en sjalotten met parmaham

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Foto: Variant met dubbelgedopte tuinbonen.

 

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (Geef je mening en stem...)
Loading...
Print Friendly

Ook lekker:

1 Comment For This Post I'd Love to Hear Yours!

  1. Celine says:

    Echt een aanrader. Al heb je er met verse tuinbonen wel wat werk aan.. Toch is dat meer dan de moeite waard!

    Like or Dislike: Thumb up 0 Thumb down 0