Berichten met de tag "soep"

Groene aspergesoep

Monday, May 31, 2010

2 Reacties

Groene aspergesoep

Het mooie van asperges eten is dat je altijd wat over houdt om een soepje van te maken. De laatste, dikken einden en/of de schil zijn perfect om een mooie soep van te maken. Hoewel het nu natuurlijk de tijd is voor witte asperges had ik nog wat leftovers van groene asperges. Dit was in [...]

Lees verder...

Soep van geroosterde paprika en tomaat met chorizo

Monday, February 1, 2010

0 Reacties

Soep van geroosterde paprika en tomaat met chorizo

Een heerlijke soep wanneer je gemakkelijk, maar wel smakelijk wilt eten. Door de combinatie van geroosterde paprika, chorizo, tomaat en snijbonen krijgt de soep veel smaak én een lekkere bite.  Vooral de chorizo smaakt er verrassend goed bij. Je kunt deze soep prima serveren bij een uit de hand gelopen borrel, maar natuurlijk ook gewoon [...]

Lees verder...