Posts Tagged with "rucola"

Lunchtime!

Sunday, June 20, 2010

Comments Off on Lunchtime!

Lunchtime!

Van een zondag waar er nog niets op de planning staat, kan ik heel gelukkig worden. ‘s Ochtends rustig wakker worden, wat lezen, ontbijten en genieten van een zelfgemaakte cappuccino… En als dat allemaal gezakt is even lekker actief naar buiten. Het is ook een dag waarbij je tijd en ruimte hebt voor een lekkere […]

Continue reading...

Frittata met asperges, pancetta en rucola

Friday, April 30, 2010

Comments Off on Frittata met asperges, pancetta en rucola

Frittata met asperges, pancetta en rucola

Je kent het vast wel, je trekt de koelkast open op een zondagmiddag en ziet dat het weer even geleden is dat je boodschappen hebt gedaan. ‘Iets uit niets’ noemt Klary Koopmans dat en het is tevens haar thema voor het foodblog event van de maand april. Onze inzending is een frittata. Oorspronkelijk in Italië […]

Continue reading...

Pesto van rucola – heerlijk op en door bijna alles

Sunday, January 31, 2010

4 Comments

Pesto van rucola – heerlijk op en door bijna alles

Als groot fan van alles wat lekker is bij de borrel is rucolapesto wel een van de favorieten. Rucola geeft een volle en nootachtige smaak aan het smeersel wat niet alleen lekker is op brood maar ook bijvoorbeeld door de roomboter als alternatieve kruidenboter. Omdat de pesto prima op te delen is en zich goed […]

Continue reading...