Posts Tagged with "kruiden"

Hoe bewaar je verse kruiden? Zo dus!

Sunday, February 17, 2013

Comments Off on Hoe bewaar je verse kruiden? Zo dus!

Hoe bewaar je verse kruiden? Zo dus!

Kruiden maken je maaltijd. Ze zijn dan ook onmisbaar in de keuken. Maar zeker als je geen kruidentuintje hebt of de kruiden niet in het seizoen zijn kunnen verse kruiden best prijzig zijn. Je wilt ze dan natuurlijk ook zo lang mogelijk goed houden. In deze post een aantal tips om zo lang mogelijk plezier […]

Continue reading...

Seizoenskruiden: De keukenkruiden kalender

Sunday, December 19, 2010

4 Comments

Seizoenskruiden: De keukenkruiden kalender

Kruiden geven kleur aan de keuken. En als je ook maar een heel klein tuintje hebt of een paar potten, het is heerlijk je eigen kruiden te kweken en te gebruiken in de keuken. Inmiddels bevat mijn 2 m2 kruidentuin: lavendel, bieslook, oregano, rozemarijn, munt, platte peterselie en tijm. Bovendien ziet het er schitterend uit. […]

Continue reading...

Must have voor de BBQ: kruidenolie

Sunday, June 20, 2010

1 Comment

Must have voor de BBQ: kruidenolie

Okay, het weer is er nog niet naar maar voor deze olie ga je me dankbaar zijn als het tijd wordt om de BBQ buiten te zetten. Koken op houtskool (of gas) op een rooster kan er voor zorgen dat het vlees droog wordt. Met regelmatig bestrijken van je vlees houd je dit niet alleen […]

Continue reading...