Posts Tagged with "asperges"

Asperges en croûte

Thursday, July 17, 2014

2 Comments

Asperges en croûte

Ik vond het altijd wat zonde om asperges in een taart te verwerken. Want verse witte asperges hoor je  puur te eten!! Maar door deze aspergetaart ben ik toch om.. Want wauw, wat een heerlijke smaak! De bladerdeeg zorgt voor een lekkere crunch, de ham en ei geven het gerecht veel smaak. En de combinatie met de […]

Continue reading...

Groene aspergesoep

Monday, May 31, 2010

2 Comments

Groene aspergesoep

Het mooie van asperges eten is dat je altijd wat over houdt om een soepje van te maken. De laatste, dikken einden en/of de schil zijn perfect om een mooie soep van te maken. Hoewel het nu natuurlijk de tijd is voor witte asperges had ik nog wat leftovers van groene asperges. Dit was in […]

Continue reading...

Frittata met asperges, pancetta en rucola

Friday, April 30, 2010

Comments Off on Frittata met asperges, pancetta en rucola

Frittata met asperges, pancetta en rucola

Je kent het vast wel, je trekt de koelkast open op een zondagmiddag en ziet dat het weer even geleden is dat je boodschappen hebt gedaan. ‘Iets uit niets’ noemt Klary Koopmans dat en het is tevens haar thema voor het foodblog event van de maand april. Onze inzending is een frittata. Oorspronkelijk in Italië […]

Continue reading...