Stevige maaltijdsoep

Stevige maaltijdsoep

Comments Off on Stevige maaltijdsoep

Kook& eet

Je kent het vast. Je hebt niet heel gericht boodschappen voor het weekend gedaan en struint je keukenkasten door. Op zoek naar inspiratie voor een nieuw, nog te verzinnen gerecht.  Zo worden de mooiste recepten geboren! Zo ook deze maaltijdsoep.. Dit heb je nodig, voor 1 liter soep: linzen (voorgeweekt of uit blik) bruine bonen […]

Print Friendly
Lees deze post…
[Video] Gebraiseerde doperwten en sjalotten met parmaham

[Video] Gebraiseerde doperwten en sjalotten met parmaham

Deze video is voor diegene die denken dat doperwten maar saai zijn. Rick Stein geeft hier een mooi voorbeeld van hoe erwten (met een klein beetje hulp) een gerecht op zich kunnen zijn. Wij hebben zowel de variant met doperwten als een variant met dubbelgedopte tuinbonen gemaakt. Heerlijk met wat gegrild brood en een mooi […]

Print Friendly
Lees deze post…
Hoe maak je de lekkerste pastasaus?

Hoe maak je de lekkerste pastasaus?

Comments Off on Hoe maak je de lekkerste pastasaus?

Kook& eet

Deze pastasaus maken wij al jaren. Het recept ben ik ooit in een van mijn eerste kookboeken van Jaime Oliver tegengekomen. Het is een soort van old-time favourite geworden, maar dan met een eigen tintje. Het gemakkelijke aan de saus is dat je het in grote hoeveelheden kunt klaarmaken. Vervolgens vries je een aantal porties […]

Print Friendly
Lees deze post…
Babyhapje: Italiaanse runderragout

Babyhapje: Italiaanse runderragout

Comments Off on Babyhapje: Italiaanse runderragout

Kook& baby

Ja, wederom een recept dat tot één van de favorieten van Isabel behooort: Italiaanse runderragout. Klinkt lekker en dat is het ook. Daarnaast ook makkelijk te transformeren in een volwassen-versie. Maar dan mét zout, peper en extra kruiden en spek.. Dit heb je nodig voor 12 porties:  200 gram runderlappen, in kleine stukjes 1 courgette, […]

Print Friendly
Lees deze post…
Babyhapje: wortelpuree

Babyhapje: wortelpuree

Ja, deze hap is erg simpel en kan al als één van de eerste groentehapjes van je kleintje doorgaan. Het is een wortelpuree, enkel van wortelen. Maar juist de toevoeging van de zonnebloemolie maakt em verrassend zacht. Zelfs voor volwassenen zou deze niet misstaan als bijgroente om het bord mooi op te maken en het […]

Print Friendly
Lees deze post…